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LA TABLE SECRÈTE DU COTTON VOUS ATTEND !

Chaque client a la possibilité de définir son propre menu, permettant ainsi une personnalisation totale de l'événement, que ce soit pour un anniversaire, une réunion professionnelle ou un dîner d'entreprise.

De plus, la Table du Cotton dispose d'une riche cave à vins, proposant une sélection variée de crus exceptionnels pour accompagner chaque repas.

Cet espace sur réservation offre une expérience gastronomique intime et sur mesure dans un cadre élégant et raffiné.

Plongez dans l’élégance

INTEMPORELLE DES ANNÉES FOLLES.

Cocktails raffinés, rythme envoûtant, et conversations infinies…
Ici, chaque soir est une fête, chaque verre une histoire, chaque instant un souvenir.
Laissez-vous enivrer par la magie du Cotton Pub, où le présent se vit avec un charme d’antan.

WHERE THE PARTY STARTS AND NEVER ENDS!

Chaque mercredi soir Music & Good Vibes 
Chaque jeudi soir Dj Set
Chaque vendredi soir  Weekend launch
Tous les soirs  Cocktail Discovery
Une fois par mois Soirée à thème

FORBIDDEN PLEASURES

COCKTAILS PARTY

CHF 20.-
CHARTREUSE BELLE-EPOQUE

Verre Moscow Mule - Roll

  • 4cl de Chartreuse
  • 2 cl de citron vert
  • 2 cl de liqueur de sureau
  • Ginger beer
  • Menthe fraîche
GOLDEN CHAOS

Verre Pina - Shaker

  • 4cl de rhum brun
  • 2 cl d’amaretto
  • 6cl de purée de passion
  • 3cl purée de coco
  • 2cl de citron vert
AVIATION

Verre Martini - Shaker

  • 4 cl de Gin
  • 1 cl de Marasquin Marashino
  • 2 cl de jus de citron jaune
  • 1 cl de liqueur de violette
ST LUCIA

Verre Martini - Shaker

  • 5 cl de Rhum blanc
  • 2 cl de purée de coco
  • 2 cl de purée de framboise
  • 1 cl de liqueur de coco (Batida)
  • 1 cl de liqueur de framboise
NEGRONI BY TRISTAN

Verre Old Fashioned - Roll

  • 3 cl de Gin 3 cl de Campari
  • 3 cl de Vermouth Rosé (Belzazar)
  • 3 cl de jus de pamplemousse pressé
  • 1 trait de jus de citron jaune
FRENCH 94

Verre à Champagne - Shaker

  • 4 cl de Gin
  • 3 cl de St Germain
  • 4 cl de jus de citron jaune
  • 1 cl de sirop de sucre
  • Glaçons avec Top up
  • Champagne
WILD SPARK

Verre Old Fashioned - Shaker

  • 3 cl tequila silver
  • 3 cl vodka
  • 3 cl gin
  • 2 cl liqueur de pêche
  • un jus de citron vert pressé
  • champagne
THE PERFECT SCOTCH

Verre Martini - Roll

  • 5 cl de Caol Ila Moch
  • 2,5 cl de Luxardo Maraschino
  • 3 gouttes d’Orange Bitter
  • Zeste d’orange
SIDE CAR

Verre Martini - Shaker

  • 5 cl de Cognac
  • 2 cl de Cointreau
  • 1,5 cl de jus de citron vert

ILLICITLY ENJOYED.

MOCKTAILS PARTY

CHF 16.-
LARME DE LITCHI

Verre Tumbler- Roll

  • 4 cl de purée de litchi
  • 2 cl de sirop d’hibiscus
  • un trait de citron vert
  • limonade
GREEN FIZZ

Verre Tumbler - Roll

  • 5 cl jus de pomme trouble
  • 2 cl de citron vert
  • 3cl de sirop de kiwi
  • Menthe fraîche
  • Eau gazeuse
VIRGIN PORN-STAR

Verre Martini - Shaker

  • 8cl de jus d’ananas
  • 3cl purée de passion
  • 2 cl de sirop de vanille
  • 2cl de citron jaune
SPRITZ DES BOIS

Verre A Vin- Roll

  • 4cl de framboises fraîches
  • 2 cl de purée de fraise
  • 2cl de sirop de sureau
  • Menthe fraîche
  • Lamelle de concombre
  • Eau gazeuse
VELVET PARADISE

Verre A Vin - Shaker

  • 3 cl de purée de coco
  • 3 cl de purée de framboise
  • 15cl de jus d’ananas
  • 1.5 de sirop de vanille
  • 1 trait de jus de citron jaune
SEX AND THE BEACH

Verre à pina - Shaker

  • 6cl de jus de cranberry
  • 6cl de jus d’ananas
  • 3 cl de sirop d’hibiscus
  • 2cl de sirop de pêche
GINGER EDEN

Verre Old Fashioned - Shaker

  • 10cl de jus d’ananas
  • 3 cl de citron vert
  • 2 cl de sirop de gingembre
  • 1.5 de sirop de kiwi
CAFE FRAPPE FACON COTTON

Verre Tumbler - Shaker

  • un double expresso
  • lait
  • une boule de vanille caramel beurre salé du Chef
  • topping chantilly
HUGETTE

Verre Vin- Shaker

  • 4cl sirop fleur de sureau
  • quartier de citron vert
  • Menthe fraîche
  • limonade

SPEAKEASY CLASSICS.

SAVOR THE MOMENT.

TOUS LES SOIRS JUSQU’À 22H ET SAMEDI MIDI

ENTRÉES

  • FOIE GRAS MAISON FAÇON COTTON
    32.-
    Servi avec toasts de pain brioché, confiture d’oignons et pickles
  • RILLETTE DE SARDINE MAISON
    18.-
    Ancienne recette de la grand mère du chef
  • HOUMOUS FAÇON COTTON
    18.-
    Onctueux, relevé d’une pointe acidulée, servi avec toasts
  • BROCHETTES D’ŒUFS DE CAILLE
    22.-
    avec tomates cerises, huile de truffe et mayonnaise maison
  • PATATAS BRAVAS COTTON
    12.-
    Pomme de terre maison, sauce cocktail et aïoli

LES INCONTOURNABLES DU COTTON

  • CLUB SANDWICH FAÇON COTTON
    26.-
    Pains grillés dorés, pastrami recette véritable, oeuf dur, tomates juteuses, sauce tartare maison, oignons rouges croquants et salade batavia fraîche
  • SMASH BURGER
    18.-
    Steak du boucher “smashed”, tranche de cheddar, oignons de Roscoff, salade iceberg émincée, pickles maison et notre sauce secrète.
  • FRITES COTTON
    6.-
    Les incontournables, croustillantes & dorées

A moment worth tasting.

LIVE THE MOMENT.

TOUS LES SOIRS JUSQU’À 22H ET SAMEDI MIDI

SPECIALITÉS

  • MONT D’OR
    38.-
    Boîte chaude, pains grillés dorés, pommes vapeur et pastrami fondant
  • WINGS ET POPCORN CROUSTILLANTS FAÇON COTTON
    22.-
    Ailes et popcorn de poulet panés, servis avec frites et sauce BBQ Cotton
  • FLAMMEKUECHE FAÇON COTTON
    18.-
    Traditionnelle (lardons & oignons), gratinée (fromage fondant), saumon fumé ou végétarienne (légumes de saison)
  • PLANCHE VALAISANNE
    32.-
    Lard et jambon cru du Valais, viande des Grisons et gruyère AOP
  • MOULES-FRITES A VOLONTÉ TOUS LES SAMEDIS MIDIS
    36.-
    Moules à la marinière du Cotton, frites maison

LES DOUCEURS

  • TARTE FINE AUX POMMES, GLACE VANILLE
    12.-
  • CRÈME BRULÉE À LA FLEUR D’ORANGER
    12.-
  • MOELLEUX CHOCOLAT (15 MN D’ATTENTE)
    12.-

ILLICITLY ENJOYED

MAIS APPRÉCIÉ !

VINS BLANCS

  • 1DL|75CL
  • CHASSELAS - GENÈVE
    6.- |42.-
    Les Gravines - 2024
  • SAUVIGNON BLANC
    8.- |55.-
    Haut-Poitou - 2024
  • CHARDONNAY - BOURGOGNE
    9.50.- |65.-
    Domaine Faivelay - 2022
  • VIOGNIER ALLIANCE - BOURGOGNE
    8.- |55.-
    Domaine Lafoy - 2022
  • DEZALEY GND. CRU - AOC VAUD
    10.- |65.-
    Dezaley - 2023
  • CHABLIS - BOURGOGNE
    14.- |85.-
    Domaine Billaud-Simon - 2021

VINS ROSÉS

  • 1DL|75CL
  • INSTANT ROSE – CAVE DE GENÈVE
    7.- |45.-
    Genève - 2024
  • CHÂTEAU PEYRASSOL -CRU CLASSÉ
    8.- |55.-
    Côte de Provence 2024
  • CHÂTEAU SAINTE MARGUERITE
    10.- |65.-
    Côte de Provence - 2024

VINS ROUGES

  • 1DL|75CL
  • GAMAY - GENÈVE
    7.- |45.-
    Les Gravines - 2023
  • CÔTES DU RHÔNE VILLAGES
    8.- |55.-
    Domaine Christophe Semaska - 2021
  • PINOT NOIR - BOURGOGNE
    10.- |65.-
    Château de Chamilly - 2023
  • MOULIN ROSE DE MALESCASSE
    8.- |55.-
    Bordeaux - 2020
  • CROZES - HERMITAGE - SYRAH
    14.- |85.-
    Domaine Fayolle - 2024

BIÈRES

  • 25CL|50CL
  • FELDSCHLÖSSCHEN BLONDE
    6.- |8.-
    Pression
  • FELDSCHLÖSSCHEN BLANCHE
    7.- |9.-
    Pression
  • FELDSCHLÖSSCHEN AMBREE
    7.- |9.-
    Pression
  • CORONA
    /.- |7.-
    Bouteille
  • DESPERADOS
    /.- |7.-
    Bouteille
  • LEFFE BRUNE OU BLONDE
    /.- |8.-
    Bouteille
  • GUINNESS / CIDRE
    /.- |7.-
    Bouteille
  • CORONA 0.0
    /.- |6.-
    Biere sans alcool
  • FELDSCHLÖSSCHEN
    /.- |6.-
    Biere sans alcool

BOISSONS CHAUDES

  • CAFÉ
    3.90.-
  • LATTE
    6.50.-
  • CAPPUCCINO
    6.50.-
  • RENVERSÉ
    6.50.-
  • THÉ / TISANES
    3.90.-
  • CHOCOLAT CHAUD
    6.00.-
  • VIN CHAUD
    8.50.-

SOFTS DRINKS

  • VALSER PLATE / GAZEUSE 50CL
    6.-
  • PERRIER 33CL
    6.-
  • COCA - COCA ZERO 33CL
    6.-
  • LIMONADE - THÉ FROID - RAMSEIER 33CL
    6.-
  • BITTER LIMON - GINGER ALE 25CL
    6.-
  • SANBITTER 20CL
    6.-
  • REDBULL 25CL
    8.-
  • JUS DE FRUITS - ABRICOT, ANANAS, PÊCHE, ORANGE, TOMATE
    6.-
  • VERRE DE LAIT 25CL
    3.-

CHAMPAGNES

  • GOSSET
    16.-
    Coupe 12cl
  • GOSSET
    20.-
    Piscine 18cl
  • GOSSET
    110.-
    Bouteille 75cl
  • GOSSET
    210.-
    Magnum 150cl
  • PERRIER JOUET BLANC DE BLANC
    20.-
    Coupe 12cl
  • PERRIER JOUET BLANC DE BLANC
    160.-
    Bouteille 75cl
  • PERRIER JOUET BELLE EPOQUE 2015
    380.-
    Bouteille 75cl
  • LAURENT PERRIER ROSÉ
    170.-
    Bouteille 75cl
  • LAURENT PERRIER ROSÉ
    320.-
    Magnum 150cl
  • LAURENT PERRIER CUVÉE GRAND SIÈCLE
    270.-
    Bouteille 75cl
  • LAURENT PERRIER CUVÉE GRAND SIÈCLE
    520.-
    Magnum 150cl
  • TAITTINGER - LES FOLIES DE LA MARQUETERIE
    170.-
    Bouteille 75cl
  • TAITTINGER - COMTES DE CHAMPAGNE 2011
    270.-
    Bouteille 75cl
  • DOM PÉRIGNON BRUT 2015
    480.-
    Bouteille 75cl

WHISKY (40% à 43% vol.)

  • 4CL|BTL.
  • BALLANTINE’S - J&B RED LABEL
    14.- |200.-
  • JAMESON - GREY GOOSE - JACK DANIELS
    16.- |220.-
  • DIMPLE, BLACK LABEL
    18.- |240.-
  • GLENFIDDICH 12 ANS
    23.- |260.-
  • TALISKER 10 ANS
    23.- |260.-
  • GLENMORANGIE 10 ANS
    23.- |260.-
  • LAPHROAIG 10 ANS
    23.- |260.-
  • MACALLAN 12 ANS
    /.- |260.-
  • GLENLIVET 12 ANS
    23.- |260.-
  • OBAN 14 ANS
    23.- |260.-
  • LAGAVULIN 16 ANS
    23.- |260.-
  • CHIVAS REGAL 12 ANS
    23.- |260.-
  • CHIVAS REGAL 18 ANS
    29.- |320.-
  • GLENLIVET 18 ANS
    29.- |320.-
  • CHIVAS ROYAL SALUTE 21 ANS
    50.- |490.-
  • YAMAZAKI
    50.- |490.-

GINS (40% vol.)

  • 4CL|BTL.
  • GORDON’S, BEEFEATER
    14.- |200.-
  • TANQUERAY , HENDRICK’S , SAPPHIRE
    16.- |240.-
  • MONKEY 47, TANQUERAY TEN, CAVIAR BLEU
    20.- |270.-

VODKAS (40% vol.)

  • 4CL|BTL.
  • KETEL ONE, SMIRNOFF,WYBOROVA, ABSOLUT
    14.- |200.-
  • BELVEDERE, GREY GOOSE, SIROC, ELIT, CAVIAR
    18.- |270.-
  • BELUGA
    22.- |290.-

RHUMS (40% vol.)

  • 4CL|BTL.
  • POMPERO BLANC | BRUN
    14.- |200.-
  • DIPLOMATICO, ANGOSTURA, DON PAPA
    16.- |240.-
  • ZACAPA 23 ANS
    18.- |270.-

TEQUILA

  • 4CL
  • DON JULIO 1942
    45.-
  • SILVER
    12.-
  • DON JULIO REPOSADO
    18.-

ARMAGNACS (40% vol.)

  • 4CL
  • LARRESINGLE VSOP
    12.-
  • LAUBADE 1994
    28.-

COGNACS

  • 4CL
  • MARTELL VSOP
    15.-
  • MARTELL XO
    55.-
  • MARTELL CORDON BLEU
    47.-
  • REMY MARTIN VSOP
    15.-
  • HENNESSY XO
    42.-
  • HENNESSY PARADIS
    80.-

LIQUEURS

  • 4CL
  • AMARETTO
    12.-
  • BAILEYS
    12.-
  • MOITIÉ-MOITIÉ
    12.-
  • LIMONCELLO
    9.-

EAUX DE VIE

  • 4CL
  • POIRE
    12.-
  • ABRICOT
    12.-
  • FRAMBOISE
    12.-
  • GRAPPA DI BAROLO
    12.-
  • CHARTREUSE VERTE/JAUNE
    12.-

ACCOMPAGNEMENT

  • ACCOMPAGNEMENT
    2.5.-

La légende

MR. OWNEY MADDEN

NEW YORK, DANS LE QUARTIER DE HARLEM

Plongez dans l’atmosphère feutrée des années folles, au coeur du Cotton Pub, votre speakeasy genevois où l’esprit des twenties vibre encore. Derrière sa façade discrète se dévoile un lieu choisi par les épicuriens : un écrin hors du temps, aux allures d’autrefois, où flottent des parfums de prohibition, où les murmures deviennent confidences et les regards, promesses d’intrigues. Ici, chaque verre est un voyage, chaque table une escale, Chaque conversation l’écriture d’une nouvelle page de l’histoire. Prenez le temps. Savourez l’instant. Et laissez-vous porter par la légende.
TVA et service inclus